Wanabana et Ozy sont des gammes de produits élaborés à partir de fruits frais cueillis à maturité. La récolte, la transformation et le conditionnement se font tout près du lieu de récolte, afin d’éviter la perte de goût et de garder l’ensemble des propriétés du fruits.
Les purées, pulpes de fruits et smoothies sont transformées par un producteur de fruits exotiques en Equateur. L’usine, située à Quito, non loin des plantations d’Esmeralda, est certifiée BRC, Global GAP, FDA USDA, U Casher.