Notre marque Mikuna recense l’ensemble de nos produits issus de production céréalière : farine, riz et café. Nous prenons soin de sélectionner des producteurs locaux, qui comme nous, ont à cœur de produire des produits de qualité premium et répondre aux attentes des consommateurs.

Farine

Nous produisons de la farine de blé T65 sous forme de paquets d’1 Kg et de 25 Kg.

Idéale pour toutes vos créations, elle vous permettra donc de réaliser pâtisseries, gâteaux, crêpes, pains, ect. Elle peut être utilisée seule ou mélangée avec d’autres types de farines plus complètes qui apporteront des valeurs nutritionnelles supplémentaires qui sont meilleures pour l’organisme.

Notre farine est déclinée en deux catégories, reconnaissable à la couleur de leur packaging :

Une première version détenant le Label Rouge, produite à partir de blés Culture Raisonnée Contrôlée©, certifiés et 100% français. Celui-ci garantit la qualité premium de notre farine.

Une seconde version Bio, produite à partir de blés issus de l’agriculture Biologique et 100% français. Elle certifie une production respectueuse de l’environnement, sans produits chimiques et soutient les producteurs engagés.

De plus, avec un nutri-score A, notre farine vous garantit une qualité nutritionnelle supérieure.

Riz

COMEXEM propose une excellente qualité de riz Basmati en provenance du Pakistan. Ce riz à grains longs est l’un des plus parfumés et raffinés au monde. Rapide à la cuisson, il permet de réaliser de nombreux plats avec un apport calorique très faible.

Similaire visuellement, mais légèrement différent en termes de goût, nous produisons également une gamme de riz Parfumé Jasmin issu du Vietnam. Il fait partie des riz les plus consommés au monde et s’adapte également à tous types de plats.

Concernant le conditionnement, nous distribuons des paquets de 1 Kg, 5 Kg et 20 Kg.

Café

Concernant le café, nous sommes distributeur de matières premières. C’est-à-dire que nous fournissons des grains verts, lavés et séchés, prêts à être torréfiés sous forme de paquet de 80 Kg.

Nos grains issus d’Amérique Latine et d’Amérique Centrale permettent, une fois torréfiés, de créer du café Arabica, connu pour ses notes douces et fruités.

Quant aux grains provenant du Vietnam, ils servent à l’élaboration du café Robusta, qui comme son nom l’indique, est plus corsé et amère. Sa teneur en caféine est d’ailleurs plus élevée que celle du café Arabica.

FOOD & drink solutions

Nous travaillons avec de nombreuses marques connues du monde entier,

ce qui nous permet de nous adapter au mieux à la demande de nos clients. Notre slogan « Food & Drink Solutions » assure que quel que soit votre demande, nous irons chercher la solution adaptée pour y répondre.

nos marques

À ce jour, Comexem possède ses propres marques : Aceites Ferreiro, Che Freedom Spirit, Mikuna et Zabor.

Et parce que les valeurs du commerce équitable sont au cœur du développement de Comexem, nous nous engageons auprès des coopératives des petits producteurs locaux au travers de notre marque « Mikuna »

Nos autres marques

Vous avez des questions sur MIKUNA ?

Notre équipe commerciale se fera un plaisir de vous répondre et trouver les solutions les plus adaptées.